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Aus den römischen Zeiten stammt das Sprichwort 'ab ovo usque ad mala', was wortwörtlich „vom Ei zum Apfel“ bedeutet. Damals war es üblich, eine Mahlzeit mit einem Ei anzufangen beziehungsweise sie mit einem Apfel zu beenden. Der Apfel wurde wegen seines Aromas, seiner Süßigkeit und Schönheit geschätzt.
